パン

先日地域の公民館活動の一環でパンつくりに挑戦いたしました。
窯もこね機も発酵機もない無いもの尽くしの中での挑戦でした。
手こね。発砲スチロールでの発酵。吉岡鍋での焼き。
汗だくの中で出来たパンです。
それなりに美味しくいただきました。
参加者22人の大盛況でした。